Jetzt, wo die natürlichen Trachtquellen versiegt sind und unsere Bienen in ihre wohlverdiente Winterruhe eingekehrt sind, beginnt für uns die besondere Zeit, in der wir uns ganz der Trachtquelle Bienenvolk widmen dürfen.
All die wertvollen Schätze, die unsere Bienen im Laufe des Jahres gesammelt und mit großem Fleiß hergestellt haben – allen voran das hochwertige Lebensmittel Honig, gefolgt vom wertvollen Bienenwachs, dem natürlichen „Antibiotikum“ Propolis, sowie dem eiweißreichen Pollen und dem fermentierten Kraftpaket Perga – in Ruhe zu verarbeiten und liebevoll auf unsere jeweiligen Bedürfnisse sowie auf unsere körperliche Unterstützung abzustimmen.
Von Bienenwachsauflagen und Wachstüchern über Bienenwachskerzen, Propolislösungen und Propoliscremes, bis hin zu Lippenbalsam, Propoliszuckerle und den verschiedensten Oxymel-Varianten bieten sich uns wunderbare Möglichkeiten, diese wertvollen Produkte sinnvoll zu nutzen und kreativ zu veredeln.
Möchtet Ihr mehr über Bienenprodukte und deren Herstellung erfahren? Am Samstag, 17. Januar 2026 werde ich einen weiteren Workshop zu diesem Thema durchführen. Mehr dazu bald auf der Seite des VIV unter «Kurse».
Ich wünsche euch eine erfüllte und produktive Winterzeit und würde mich über einen lebendigen Austausch zu diesen Themen sehr freuen.
Herzliche Grüße
Martina Pinzger
Fachreferentin für Bienenprodukte und Honig des VIV
